NewsCloud - доступные новости для всех

Эксперимент с питанием военных в Одессе провалился - журналист

Эксперимент по отказу от услуг аутсорсинговых компаний и возвращению в армию военных поваров, инициированный проектным офисом реформ при Минобороны, дал негативные результаты.Эксперимент с питанием военных в Одессе провалился - журналист Об этом на Цензоре сообщил известный журналист Кирилл Сазонов по итогам своего посещения двух одесских частей ВМС Украины, пишет rbc.ua.

Читaйтe тaкжe: Липецкий филиал Roshen выпускает шоколадки с «добрым Путиным»

По его словам, набор продуктов, ассортимент блюд, порции в столовой, где идет эксперимент, и той, где продолжают работать аутсосеры, практически идентичны. Да и пищу готовят фактически те же люди – из 20 человек персонала в экспериментальной столовой лишь двое военных поваров. Остальные – бывшие сотрудники аутсорсинговой компании.
- В проектном офисе говорят, что в "экспериментальных" столовых действует шведский стол. Можно ли так назвать выбор между борщом и супом? Если да, то точно такой же "шведский стол" действует и в неэксперементальной столовой, где моряков кормят аутсорсеры, - рассказывает Сазонов.
Отказ от аутсорсинга резко увеличил расходы на питание военных, которые несет Минобороны.
- Экспериментальная столовая тратит на закупку продуктов около 60 гривен в сутки на одного военнослужащего. В эту сумму не входит зарплата персонала, двух военных поваров, начпрода части, коммунальные услуги, моющие средства и т.д. В обычной столовой вся услуга по питанию обходится примерно в те же 60 гривен. Но в эту сумму уже включено все – и продукты, и зарплаты и электричество, и вода, и даже ремонт столовой, который аутсорсер обычно проводит за свои средства. На любом госпредприятии уровень откатов, коррупции всегда выше, а эффективность работы наоборот ниже, - указывает Сазонов.
Необходимость заниматься "кухней", отмечает журналист, добавила хлопот руководству части.
- Для столовой закуплено современное итальянское оборудование, которое…пылится на складе. Для его установки необходимо сделать ремонт на кухне и найти подрядчика, который его установит и начет обслуживать… Военных пытаются "нагрузить" бытом. Распространение этой практики на всю украинскую армию приведет к ухудшению ситуации. Но может, кто-то слишком заинтересован в перераспределении финансовых потоков за счет обычных украинцев, отдающих свои налоги на армию, - говорит эксперт.
Согласно постановлению Кабмина, отмечает журналист, главной целью эксперимента был не отказ от аутсорсинга, а внедрение электронной системы учета.
- Но идет пятый месяц эксперимента, а учета…нет. На входе в столовую повесили сканер. Но чтобы система, начала работать, на военные билеты курсантов нужно нанести специальный штрих-код. Но их пока нет. В чем тогда суть эксперимента, который реально не проводится?, - пишет журналист.
Вместе с тем, блогер отмечает, что качество питания военных сейчас находится на высоком уровне.
- Кормят в обеих частях теперь совсем не так, как было в период моей службы лет двадцать назад. И эту заслугу руководства Минобороны нужно отметить на самом высоком уровне. Питание в армии значительно улучшилось. Но очевидно, что это не заслуга эксперимента, - пишет блогер.
Напомним, с сентября 2015 года в двух воинских частях – береговой базе ВМС в Одессе и Академии сухопутных войск во Львове проводится эксперимент: пищу в столовых там должны готовить сами военные.
Информационный портал News-Cloud

0 комментариев к новости


Ваше имя: *
Ваш Email: *

Подписаться на комментарии

Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: